Cho đến khi sake được sản xuất XNUMX | Sake Media
Khi nhà máy bia koji và rượu sake hoàn thành, quá trình của mor mor-zukuri bắt đầu. Mục đích của việc làm moromi là làm cho quá trình lên men rượu một cách nghiêm túc. Nhân tiện, quá trình lên men rượu cũng xảy ra ở giai đoạn sản xuất rượu sake. Rượu sake mẹ đã hoàn thành khoảng 15 ngày
liên hệ chúng tôi